いなり工房ISAGOのホーム



いなり寿司の原点は、油揚げとお米にあります。

農薬の使わないお米と、米油で揚げた油揚げ。

油揚げは、5種類の砂糖で味付け。

酢飯には米酢と塩の実、砂糖は使わない。


いなり工房は、原材料から手作りしているいなり寿司の専門店です。

定番である9種類のいなり寿司と、季節限定いなり寿司を開発・販売することでお客様に喜ばれております。

 


季節のいなり ”4月限定商品”






笠間のいなりを、お好みで詰め合わせできます。

みようが・肉辛みそ・そば・おこわ・胡桃。昔ながらの稲荷寿司・等

上記の商品は‘『食べ比べ』としていろいろと詰め替えてみました。


ロールケーキのような

卵の太巻き寿司

卵の出汁は、煮干しと昆布の合わせだし

『うまみ8倍』

『卵の切り株』

4切(ハーフ) 480円(税込)

8切( 1本 )      960円(税込


『卵の切り株』は、煮干しと昆布のを一晩水につけ、水出しで出汁を作る。

煮干しのイノシン酸と昆布のグルタミン酸の合わせ出汁は『うまさ8倍』と言われています!


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